Zapraszamy na szkolenie.

Temat szkolenia:

Systemy zapewnienia bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności w gospodarstwie GlobalGAP.

Cel szkolenia:

• Przygotowanie do pełnienia funkcji auditora wewnętrznego, doradcy standardu GlobalGAP.

Czas i miejsce szkolenia:

• Cisów, 17-18 marca 2022 roku.

Program szkolenia:

• Przepisy ogólne GlobalGAP – wybrane zagadnienia.
• Wymagania dla owoców i warzyw.
• Omówienie wymagań dotyczących opcji 1 (producent indywidualny)- Omówienie wymaganej dokumentacji i prowadzenia zapisów, obowiązki producenta.
• Omówienie wymagań dotyczących opcji 2(grupa producentów)- Omówienie wymaganej dokumentacji i prowadzenia zapisów, obowiązki producentów.
• Wymagania dla praktyk socjalnych (GRASP)
• Omówienie przebiegu inspekcji w gospodarstwie – listy kontrolne.
• Ćwiczenia i warsztaty z zakresu audytowania GlobalGAP.

Warunki uczestnictwa:

• Wypełnienie formularza zgłoszeniowego i otrzymanie potwierdzenia przyjęcia na szkolenie.

Koszt szkolenia: 80 zł

Zgłoszenie